Alm Hotel
Our Team


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Your Almfamily-Team

 

Himbeergolli

  • Seit wann im Almfamilyhotel Scherer...

Ich bin regelmäßig seit dem Herbst 2015 im Almfamilyhotel Scherer und besuche dort die Familie Scherer mit Arian und Luis und Ihre Gäste. Am Liebsten besuche ich aber die kleinen Gäste. Die sind mir schon jetzt sehr ans Herz gewachsen.

  • Sie begegnen mir im Almfamilyhotel Scherer...

Eigentlich überall. Aber am Freitag komme ich immer zur Disco ins Hotel. Da wird ordentlich getanzt bis alle müde sind. Das ist immer ein Spaß. Tanzen ist ja mein kleines Hobby.

  • Daran erkennen Sie mich...

Ich sehe einer Himbeere sehr ähnlich. Ich bin nur etwas größer und meine Beine und Hände sind nicht zu übersehen. Manchmal bin ich etwas schüchtern und verstecke mich gern. Wenn Sie aber die Augen offen halten, entdecken Sie mich ganz bestimmt.

  • Mein Geheimtipp für Ihren Urlaub bei uns...

Besuchen Sie die Kindermeile am Golzentipp. Dort war ich auch schon oft mit meinen Freunden unterwegs. Hier kann man spielerisch die Natur erkunden. Und am Heimweg kann man sich noch auf der "Connyalm" stärken.

  • Mein Lieblingsplatzl in der Region...

Das ist einfach! Am Liebsten bin ich am Himbeergolli - Spielplatz rund um das Almfamilyhotel Scherer. Hier toben sich mein Freund "Tilly" und ich regelmäßig aus. Langweilig wird uns hier nie, denn meistens treffen wir viele Kinder, die mit uns spielen.

  • Ich bin glücklich wenn...

...es meinen Freunden gut geht und ich ganz oft ins Almfamilyhotel Scherer kommen darf, denn dort fühle ich mich schon richtig wohl und und zu Hause.

  • Mein Motto...

Wer den Tag mit einem Lachen beginnt, hat bereits gewonnen. (Cicero)

 

 

Himbeergolli

Thomas Ebner – Executive Chef

Executive chef Thomas Ebner is a passionate cook and Obertilliacher through and through.

Born in 1984 in East Tyrol, he completed exciting years of travel and training with the "Who's Who" of Austrian chefs (including star chef Johanna Maier) and then went on to spend time working abroad. His career path has taken him on a global culinary journey from places such as New York and Ireland to Asia.

Back home he became one of the youngest certified master chefs with distinction, as well as a certified cheese sommelier.

He landed at the top of the renowned "junge wilde" ("young wild ones") European cooking competition which, thanks to the media attention, brought him new opportunities and opened new doors.

Most recently, he spent several years in a row establishing a gourmet kitchen (awarded two toques by Gault Millau) in one of the leading South Tyrolean wellness hotels.

Now it is time for him to get back to his roots in his home and present his culinary expertise at the Almfamilyhotel Scherer.

Thomas Küchenchef

Lena Wibmer - Patissière

  • From Matrei in East Tyrol
    Born on 26 July 1994 in Lienz
  • 2007-2010
    3 Jahre LLA – Lienz 3 years LLA – Lienz (skilled worker in domestic management)
  • 2010 – 2014
    3-year apprenticeship
    at the 4**** Hotel Jesacherhof St Jakob in the Defereggen Valley Defereggental
  • 2014-2015
    Patissière
    at the Jesacherhof St Jakob i. D.
  • Summer 2015
    Patissière
    at the 5***** Urthaler hotel and gourmet restaurant
    Seiser Alm, South Tyrol
  • Praline making course
    at the Chocolateacademy Zürich, Switzerland
  • Hobbies include:
    skiing, hiking,
    motorcycling
Lena Patisserie

Lukas - Koch

Geboren am 27.12.1995

2010-2011  HLW Hermagor

2011-2014  3 Jahre Kochlehre

                        im Almwellness Hotel Tuffbad

2014-2015  Gasthof Tuffbad

2015-2016  Bio Hotel Daberer Tournant

2015              Jesacherhof St. Jakob in Defereggen

Hobby´s:       Skitouren und "Jagan"

 

INSIDER-TIPP: Probieren Sie unbedingt die Hirschsalami, die Sie auf unserem Frühstücksbuffet finden. Diese bereitet Lukas selbst zu!

Cornelia Scherer – Reception & Service

For Cornelia, gastronomy was always a big topic. It's no wonder; after all, when she was young she was a big help to her parents at the ConnyAlm.

She has run the umbrella bar in Obertilliach since 2004.

In her free time you can often find Cornelia, who also goes by "Conny", on walks with her children.

Cornelia puts her heart and soul into the hotel and looks forward to assisting guests of the Almfamilyhotel at reception and in service.

Cornelia's motto: if you think you can, you can do it!

Conny Service

Stefanie Wilhelmer - Service

Hallo, mein Name ist Stefanie Wilhelmer und ich wohne in Oberring, nähe Liesing im Lesachtal.

 

Ich bin am 17.4.1997 in Lienz geboren. Nach der Volks- und Hauptschule absolvierte ich mein 9. Schuljahr in Klagenfurt in der HBLA Pitzelstätten.

Im September 2012 begann ich eine Lehre mit Matura als Restaurantfachfrau im Biohotel Daberer im Gailtal.

Nach 4 Jahren Lehrzeit in einem tollen Betrieb entschloss ich mich in Winter 2016/17 auf Saison nach Saalbach- Hinterglemm zu gehen.

Da es zu Hause natürlich am schönsten ist, entschied ich mich ab Sommer 2017  in Obertillich im Almfamilyhotel zu arbeiten.

 


Am liebsten bin ich mit meinen Freunden in den Bergen unterwegs und reise auch gerne, um die Welt zu erkunden.


Mein Motto: Life is better in the mountains!

Johanna Stabentheiner - Service

Ich stelle mich vor...

  • Seit wann im Almfamilyhotel...

Ich arbeite hier seit Dezember 2017.

  • Darum kümmere ich mich...

Ich achte auf das Wohl unserer kleinen und großen Gäste im Restaurant.

  • So sieht mein Weg bis jetzt aus...

Vor der Arbeit in Obertilliach habe ich eine 5-jährige Gastronomie- und Wirtschaftsschule mit Matura besucht. Nebenbei habe ich wertvolle Erfahrungen im elterlichen Betrieb, am Hochweißsteinhaus, beim Paternwirt sowie  jeweils 3 Monate in Irland und England gesammelt.

  • Mein Lieblingsplatz in der Region...

Am Liebsten sitze ich Zuhause in Obergail auf einer sonnigen Bank und zeichne.

  • Ich liebe meinen Beruf...

Der Beruf als Servicekraft hat mir schon immer gut gefallen, da ich gerne mit anderen Personen zusammenarbeite und die Gatsronomie genügend Abwechslung bietet.

  • Mein Motto...

Immer positiv denken!

Silvia Maurer – Breakfast/Rooms

Age: changes every year!
Vocational training: after completing one's education, it is important to always remain open to new things!
Purpose in life: family, friends and happiness!
Hobbies: being active in the great outdoors in both summer and winter!
A good book and a cup of coffee also has quality!
Life motto: Give every day the chance to be the happiest day of your life. Live YOUR life!

I look forward to my new responsibilities at the Almfamilyhotel Scherer with Gerhard and Sabine, my new colleagues and many guests of all ages.

Silvia Frühstück

Klara Obernosterer - Frühstück

Ich stelle mich vor...

  • Sie finden mich im Almfamilyhotel Scherer...

beim Frühstück

  • Hier habe ich mein Können erworben...

...eine lange Geschichte, die den vorgesehenen Platz sprengen würde (alters bedingt).

  • Ich liebe meinen Beruf...

...weil ich die Menschen liebe.

  • Mein Lieblingsplatz in der Region...

...die unberührte Natur, in der ich mich herrlich entspannen kann.

  • Ich bin glücklich wenn...

...beim Frühstück ein Kinderlächeln auf mich zukommt.

  • Mein Motto...

Das Leben ist schön!

Sabrina Oberguggenberger - HGA Lehrling

Ich stelle mich vor...

  • Seit wann im Almfamilyhotel Scherer...

Ich bin seit Dezember 2016 im Almfamily - Team.

  • Sie begegnen mir im Almfamilyhotel Scherer...

Im Restaurant oder an der Rezeption.

  • Ich liebe meinen Beruf...

...weil ich unseren Gästen, besonders den kleinen Gästen, eine Freude bereiten kann.

  • Mein Lieblingsplatzl in der Region...

Das ist einfach! Das sind die Gipfel der umliegenden Berge. Wenns aber mal nicht so weit und hoch hinauf sein soll, dann genieße ich die Umgebung rund um den Klapfsee im Dorfertal bei Obertilliach.

  • Mein Geheimtipp für Ihren Urlaub bei uns...

Besuchen Sie doch mal das Panoramarestaurant Connyalm am Fuße unseres Hausbergs, dem Golzentipp. Von der Sonnenterasse aus genießen Sie einen herrlichen Blick über die gesamten, umliegenden Berge der Karnischen sowie der Gailtaler Alpen.

  • Mein Motto...

Gemeinsam schafft man alles!  

Maximilian - HGA Lehrling

Ich stelle mich vor...

  • Sie finden mich im Almfamilyhotel Scherer...

Meistens im Restaurant. Ich bediene dort unsere Gäste.

  • So habe ich mein Know-How erlernt...

Da meine Schwester und meine Eltern auch im Tourismus tätig sind, konnte ich schon früh Einblicke in diese Berufsspate gewinnen. Nach dem Pflichtschulabschluss entschied ich mich dann für die Lehre zum Hotel-Gastronomie-Assistent, da es mir sehr viel Freude bereitet mit Menschen zusammen zu arbeitenund ich sehr gerne von Ihnen umgeben bin. Seit Dezember bin ich nun im Almfamilyhotel Scherer und inzwischen durfte ich bereits meine Fähigkeiten in der Berufsschule Villach aufbessern.

  • Mein Lieblingsplatz in der Region...

Ist der Fußballplatz in Sillian. Dort verbringe ich meine Freizeit am Liebsten, da ich mich dort auch am Besten erhole. Ich spiele nämlich auch in einem Fußballverein. Besuchen Sie den Fußballplatz doch auch mal!

  • Mein Geheimtipp für Ihren Urlaub im Almfamilyhotel Scherer...

Besuchen Sie den Wichtelpark in Sillian. Dort kann man sich mitten in der Natur richtig austoben. Für die ganz mutigen unter Euch gibt es auch einen Hochseilgarten. Dort können auch die "Großen" Ihre Kletterkünste unter Beweis stellen.

  • Daran erkennen Sie mich...

Ich bin im Service der Hahn im Korb.

  • Mein Motto...

Lebe, dein Leben!

  • Ich bin glücklich, wenn...

Wenn alle unsere Gäste, egal ob "GROSS" oder "KLEIN", auch glücklich sind und sich wohl fühlen.

Katharina Oberguggenberger - Rezeption/Service

Born on 8 May 1996, from Matrei in East Tyrol.
In 2010 I completed my education at the Lienz agricultural college.
My career began as a hairdresser at Coiffeur GonnPetro Matrei in East Tyrol.
After five years as a hairdresser I now want to change industries and find joy working in the restaurant business.
I learned service skills at the Lienz agricultural college and look forward to using and perfecting them at the Almfamilyhotel Scherer.
I am always on the lookout for motivating challenges in which I can incorporate my strengths and, most importantly, my excitement for my work.
I am convinced that beautiful Obertilliach will give me this challenge.

For this reason I am looking forward to the upcoming season, the holiday guests and the authentic, local Obertilliachers!

Alena - Kinderbetreuung

Ich stelle mich vor...

  • Seit wann im Hotel...

Ich bin seit September 2017 hier im Almfamilyhotel Scherer.

  • Sie finden mich im Almfamilyhotel Scherer...

...im Himbeergolliclub

  • Darum kümmere ich mich...

Um unsere jüngsten Gäste.

  • Mein Geheimtipp für Ihren Urlaub bei uns...

Besuchen Sie unbedingt die Mitmachkonditorei in der Loacker in Heinfels. Mein zweiter Tipp ist die Kinderdisco Freitags zu der unser Himbeergolli auch kommt.

  • Hier habe ich meine Fähigkeiten erlernt...
    • Ausbildung zur Kinderbetreuerin und Tagesmutter beim Hilfswerk in der Steiermark in Graz
    • Kindergarten Rangersdorf
    • Alpinhotel Jesacherhof

 

  • Das mache ich mit Ihnen...

Mit unseren kleinen Gästen lachen, singen , basteln, malen, spielen und toben wir. Ebenso essen wir gemeinsam zu Mittag und am Abend - am Besten aber schmeckt das Essen immer nach unseren gemeinsamen, erlebnisreichen Ausflügen.

  • Mein Motto...

Wähle einen Beruf, den du liebst, und du brauchst keinen Tag in deinem Leben mehr zu arbeiten. (Konfuzius)

Jasmin Köfmüller - Kinderbetreuung

Ich stelle mich vor...

  • Seit wann im Almfamilyhotel Scherer...

Ich bin bereits seit Dezember 2015 Teil des Almfamily-Teams. Damals habe ich hier meine Ausbildung zur Köchin begonnen. Seit Jänner verstärke ich das Team rund um die Kinderbetreuung.

  • Sie finden mich...

...im Himbeergolliclub - wo wir gemeinsam viel Spaß haben werden.

  • Mein Lieblingsplatz...

Ich habe keinen fixen Lieblingsplatz. Am Liebsten bin ich in der Natur und auf unseren Gipfeln unterwegs.

  • Mein Geheimtipp für Ihren Urlaub bei uns...

Sie müssen unbedingt zum Klapfsee im Dorfertal bei Obertilliach. Am Weg dorthin kommen Sie an einem großen Spielplatz vorbei.

  • Ich bin glücklich wenn...

...ich Zeit mit meiner Familie verbringen kann.

  • Mein Motto...

Träume nicht dein Leben, sondern lebe deinen Traum!

Jasmin Lehrling Küche

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