Der Guide Michelin ist eingezogen

17
März
2025
|
Autor: Gerhard Scherer
|
Kategorie:
Guide Michelin,
Küchenteam von Hotel Scherer vor dem Eingang.

Stolz auf unseren Bib Gourmand im Guide Michelin

Wir sind überglücklich und voller Stolz, dass das Almfamilyhotel Scherer nun mit einem Bib Gourmand im renommierten Guide Michelin ausgezeichnet wurde! Diese Ehrung ist nicht nur eine Anerkennung für unsere Küche, sondern auch für unser gesamtes Team, das täglich mit Leidenschaft und Hingabe arbeitet, um unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bieten.

Was bedeutet der Bib Gourmand?

Der Bib Gourmand ist eine besondere Auszeichnung, die vom Guide Michelin für Restaurants vergeben wird, die hervorragende Qualität zu einem fairen Preis-Leistungs-Verhältnis bieten. Anders als der berühmte Michelin-Stern, der für außergewöhnliche Küchenkunst steht, zeichnet der Bib Gourmand jene Restaurants aus, die Gäste mit authentischen, geschmackvollen Gerichten verwöhnen und gleichzeitig den Aspekt des Zugangs und der Preistransparenz bewahren.

Für uns als Almfamilyhotel Scherer ist diese Auszeichnung eine wunderbare Bestätigung unserer Philosophie. Hier bei uns steht die Qualität der Zutaten, die Regionalität und die Gastfreundschaft an oberster Stelle. Unsere Küchencrew bereitet mit Liebe und Hingabe Gerichte zu, die nicht nur gut schmecken, sondern auch unsere Gäste mit einem angenehmen Preis-Leistungs-Verhältnis überzeugen.

Ein Team aus Leidenschaft

Diese Ehrung haben wir nicht nur einer einzelnen Person oder einer Abteilung zu verdanken, sondern dem gesamten Team des Almfamilyhotel Scherer. Vom Service über die Küche bis hin zur Verwaltung und dem Housekeeping – jeder trägt auf seine Weise dazu bei, dass unser Haus so erfolgreich ist. Wir sind stolz darauf, ein Team zu haben, das gemeinsam an einem Strang zieht und mit Herzblut für unsere Gäste da ist.

Unsere Küchencrew hat sich mit viel Hingabe und Kreativität darauf konzentriert, Gerichte zu kreieren, die nicht nur den Gaumen erfreuen, sondern auch den Geist ansprechen. Dabei legen wir größten Wert auf Frische, saisonale Produkte und die Zusammenarbeit mit regionalen Produzenten. Unsere Gäste sollen bei uns nicht nur gut essen, sondern ein Stück Heimat und Tradition erleben.

Wir sind stolz und dankbar!

Die Auszeichnung mit dem Bib Gourmand im Guide Michelin ist ein Meilenstein in der Geschichte des Almfamilyhotel Scherer und eine der wertvollsten Bestätigungen für unser Engagement. Doch dieser Erfolg ist nicht nur ein Preis für uns, sondern vor allem für unser Team, das Tag für Tag sein Bestes gibt. Wir sind zutiefst dankbar für das Vertrauen und die Unterstützung unserer Gäste, die uns auf diesem Weg begleitet haben.

Dieser Erfolg ist jedoch nicht der Abschluss, sondern der Beginn eines neuen Kapitels. Wir sind motiviert, weiterhin auf höchstem Niveau zu arbeiten, unsere Gäste zu begeistern und immer wieder mit neuen, kreativen Ideen zu überraschen. Der Bib Gourmand ist für uns ein Ansporn, noch besser zu werden und unser einzigartiges Angebot weiterhin zu pflegen und auszubauen.

Ein Dank an alle, die uns unterstützen

An dieser Stelle möchten wir uns bei unseren Gästen, Partnern und Lieferanten bedanken, die uns auf unserem Weg begleitet haben. Ohne euch wäre dieser Erfolg nicht möglich gewesen. Wir freuen uns darauf, auch in Zukunft gemeinsam mit euch zu wachsen und euch noch viele unvergessliche Erlebnisse im Almfamilyhotel Scherer zu bereiten.

Vielen Dank,
euer Gerhard

Kategorien

allerlei Neues
unser Spielplatz "Natur"
Nachhaltigkeit
mit Liebe handgemacht
Tipps und Tricks
Guide Michelin
Rezepte von der Alm

Archiv

April 2025
März 2025
Januar 2025
Dezember 2024
November 2024
Oktober 2024
September 2024
August 2024
Juli 2024
Juni 2024
April 2024
März 2024
Dezember 2023
November 2023
Oktober 2023
September 2023
August 2023
Juli 2023
Juni 2023
März 2023
Februar 2023
Januar 2023
Dezember 2022
November 2022
Oktober 2022
September 2022
August 2022
April 2022
März 2022
Immer eine Reise wert
Gelegen auf 1.450 m Seehöhe