Osttirol de luxe

Wir laden Sie ein ...

"Die Welt gehört dem, der Sie genießt."

Und genau dazu laden wir Sie herzlich ein. Am Freitag, 2. August 2024 heißen Sie unser Küchenchef Thomas Ebner und Restaurantleiter Maximilian Trauner recht herzlich beim Osttirol de luxe am Lienzer Hauptplatz willkommen.

Freuen Sie sich auf regionale Produkte. Ehrliche Handarbeit. Raffinierte Kreationen. Charmanten Service. Frischen Schmäh. Und auf diesen unverkennbaren Hochgenuss á la Almfamilyhotel.

Damit diese kulinarische Vorfreude schon jetzt aufflammt, lassen wir Sie schon jetzt einen Blick ins Menü werfen:

GEBIRGSFORELLE

Gaspacho - Fond  .  Sauerampfer - Öl

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ORIENTALISCHE ROTE LINSEN-SCHAUMSUPPE

Berglamm - Springroll  .  Brennnessel - Majo

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SPANFERKEL - WANGERL

Grünes Almkräutercurry  .   Tillga Guanciale  .  Urkarotte

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BERGBAUERNMILCH

Mais  .  Fermentierter Schwarzer Knoblauch  .  Salzkaramell

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ZIEGENFRISCHKÄSE VOM MÖSENBACHERHOF

Balsamico Weichseln  .  "Superfood" - Knäckebrot

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TILLGA FICHTENWIPFEL - LIKÖR

selbstgesammelt  .  hausgemacht

Menü € 35

inklusive Suppen- und Käsegang

Schauen Sie vorbei uns lassen Sie sich verwöhnen.

Wir freuen uns auf Ihre kulinarische Einkehr!