Rezept Energy Balls

20
Februar
2026
|
Autor: Claudia
|

Energy-balls

  • 500g Mandeln
  • 350g Haselnüsse
  • 400g Dörrpflaumen
  • 200g Rosinen
  • 5 TL Chia
  • 15 TL Kokos
  • 5 TL Zimt
  • 2,5 TL Salz
  • Wasser (minimal)

Madeln und Haselnüsse 10 Sekunden bei Stufe 10 mahlen.
Dörrpflaumen und Rosinen auch bei Stufe 10 für 10 Sekunden zerkleinern.
Dann mit den restlichen Zutaten zu einer klebrigen, festen Masse kneten. Eventuell mit Wasser verrühren, falls der Teig zu fest sein sollte. Kugeln abdrehen und einfrieren.

Viel Spaß beim Nachmachen,
eure Claudia

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Gelegen auf 1.450 m Seehöhe